• 姓       名:冯雁
  • 职       称:教授
  • 学       位:博士
  • 所在机构:上海交通大学 生命科学技术学院
  • 出生年月:
  • 籍       贯:
  • 研究方向:酶结构-功能关系;酶分子进化;合成生物学
个人简介 学术成果 发表论文

教育背景

1982-1986 吉林大学分子生物学系生化专业,获理学学士学位。

1986-1989 吉林大学酶工程国家重点实验室,获理学硕士学位。

1991-1994 白求恩医科大学应用基础医学研究所,获医学博士学位。

工作经历

1989-1991 吉林大学酶工程国家重点实验室,助教。

1991-1994 吉林大学酶工程国家重点实验室,讲师。

1994-1996 日本National Institute of Bioscience and Human-Technology,博士后研究人员。

1995-1999 吉林大学酶工程国家重点实验室,副教授。

1998-2000 日本National Institute of Bioscience and Human-Technology,访问学者。

2000-2009 吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室,教授、主任。

2003.09-2003.12 美国National Cancer Institute, 合作研究、访问学者。

2009.04-现在 上海交通大学生命科学技术学院,上海交通大学特聘教授;

生命科学技术学院生物技术系,主任;

微生物代谢国家重点实验室,副主任。

学术兼职

中国生物化学与分子生物学学会 理事

中国生物物理学会 理事

中国生物化学与分子生物学学会酶学专业委员会 副主任

中国生物化学与分子生物学学会蛋白质专业委员会 理事

中国微生物学会酶工程专业委员会 理事

中国生物化学与生物物理学报 编委

J Mol Catal B: Enzym 编委

近年来在嗜热功能蛋白(酶)稳定性机制、活性调节机理和分子进化规律等研究方面取得了突出成绩。

1、对涉及遗传、脂类代谢、氨基酸代谢等过程的关键嗜热蛋白质(酶)的生物学特性进行了表征;首次报道了嗜热酯酶/酰基氨肽酶等嗜热酶的结构与功能关系;发现不同蛋白的结构稳定性影响因素存在差异,其中亚基或多聚体间较大的疏水结合区、大量氢键和溶剂可接近表面的减少等为嗜热功能蛋白的主要稳定性因素,丰富和发展了酶稳定性理论。

2、在表征多种嗜热酶催化分子机制的基础上,提出了嗜热酶柔性/活性/稳定性之间复杂关系的原理;发现嗜热寡聚酶的“热激活”机制,提出加热使亚基间及亚基内的分子作用力改变,经精细调节最终使酶构象处于最佳状态的假说。

3、通过定点饱和突变、催化反应动力学和分子动力学模拟等方法,阐明了嗜热酯酶/酰基氨肽酶底物结合部位氨基酸残基的极性、电荷及侧链长度对酶分子进化有重要影响,发现了寡肽酶和脂肪酶家族的进化标记点,发展了酶趋异进化理论。

4、从长白山温泉中分离并鉴定了超嗜热细菌属Fervidobacterium新种;由该菌中成功地获得首例来源于超嗜热微生物的脂肪酶。

科研项目

作为首席科学家承担973计划项目1项,作为负责人承担973计划项目2项和863计划项目1项;承担国家自然科学基金项目4项、上海市科委重点项目1项和吉林省科技厅高技术重点项目1项。

论文专著

申请者近5年共发表SCI收录论文25篇

专利成果

成果鉴定:

1. 新型嗜热脂肪酶的研制,2006年7月通过吉林省科技厅组织的专家鉴定会, 编号:吉科鉴字[2006]214号。

2. L-乳酸菌种的选育及生产技术研究,2005年10月通过吉林省科技厅组织的专家鉴定会,编号:吉科鉴字[2005]172号。

3. 新型蛋白酶催化制备生理活性鹿肽,2005年4月通过长春市科技局组织的专家鉴定会,编号:吉科鉴字[2005]007号。

4. 高活力脂肪酶工程菌的构建,2001年10月通过吉林省科委组织的专家鉴定会,编号:吉科鉴字[2001]076号。

5. 嗜热脂肪酶的制备及其性质研究,2001年10月通过吉林省科委组织的专家鉴定会,编号:吉科鉴字[2001]125号。

6. 酶催化制备甘油单酯,1997年3月通过吉林省科委组织的专家鉴定会,编号:吉科鉴字[1997]015号。

7. 酶催化制备高效天然型消泡剂,1997年3月通过吉林省科委组织的专家鉴定会,编号:吉科鉴字[1997]016号。

8. 提高蛋白酶在有机相中催化活力的研究,1993年5月通过吉林省科委组织的专家鉴定会,编号:吉科鉴字[1993]108号。

9. 提高酶在有机溶剂中催化活力的研究,1991年3月通过吉林大学组织的专家鉴定会,编号:鉴字[1991]05号。

授权及申请专利:

1. 冯雁,张宇,安娇,杨广宇,磷酸三酯酶突变体及其制备方法和应用(专利申请号:201210015096.2)。

2. 冯雁,田东升,杨广宇,安娇,谢渊,白挨玺,嗜热内切木聚糖酶基因工程菌的构建及其酶的应用(专利申请号:201110406838.7)。

3. 冯雁,谢渊,杨广宇,热稳定性提高的脂肪酶突变体及其构建方法(专利申请号:201110406922.9)。

4. 冯雁,郑翠红,杨广宇,白挨玺,李彬春,嗜热羧酸酯酶基因工程菌的构建及其酶的应用(专利申请号:201110406844.2)。

5. 冯雁,蔡锦刚,谢渊,宋搏,嗜热脂肪酶基因、工程菌和嗜热脂肪酶及应用(专利申请号:200810050250.0)。

6. 冯雁,王校楠,王玉国,张作明,郑柏松,耐热纤维素酶基因、重组工程菌、耐热纤维素酶及应用(专利申请号:200810050903.5)。

7. 冯雁,王元鸿,王蕊,李全顺,以酸酐为酰基供体制备手性脂肪醇的方法(专利号:ZL200710055455.3)。

8. 冯雁,马玖彤,李全顺,宋博,新型超嗜热酯酶催化制备聚(ε-己内酯)的方法(专利号:ZL200710055456.8)。

9. 冯雁,王玉华,李岩,裴晓林,于雷,干酪乳杆菌改组菌株、制备方法及发酵生产L-乳酸(专利号:ZL200510119041.3)。

10. 冯雁,任晓冬,于大为,加热破碎表达嗜热蛋白的工程菌以获取嗜热蛋白的方法(专利号:ZL200410011382.4)。

11. 冯雁,曹淑桂,卢冬梅,高仁钧,韩四平,任晓冬,嗜热酯酶/磷脂酶基因、工程菌、酶及其应用(专利号:ZL03111700.7)。

奖励/荣誉

获得和申请专利6项;获吉林省科技进步一等奖和二等奖各一项。

1. 嗜热酶分子工程及应用基础研究,吉林省科技进步二等奖(证书编号:2007J20015),2007年,第一完成人。

2. 酶分子工程及应用基础研究,吉林省科技进步一等奖(证书编号:02109),2002年,第四完成人。

3. 酶催化有机合成和高分子合成的研究,吉林省科技进步二等奖(证书编号:00212),2000年,第三完成人。

4. 非水溶剂酶活性的调节及其在有机合成中的应用,获国家教育部科技进步三等奖(证书编号:96287),1996年,第二完成人。